Metabolic Balance - Die Diaet: Schluss mit Hungerkuren! Der individuelle Weg zum gesunden Koerpergewicht | 
 vergrössern | Autor: Wolf Funfack
Urheber: Wolf Funfack
Verleger: Suedwest-Verlag
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Bewertung:  13 Rezensionen
Verkaufsrang: 805
Medium: Taschenbuch
Ausgabe: 7., Aufl.
Seiten: 176
Versandgewicht: 1.2
Maße (innen): 8.4 x 6.4 x 0.7
ISBN: 3517069558
EAN: 9783517069555
ASIN: 3517069558
Publikation: Juli 22, 2008
Verfügbarkeit: Versandfertig in 1 - 2 Werktagen
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Aus der Amazon.de-Redaktion
Es kommt nicht nur darauf an, wie viel wir essen, sondern vor allem was wir essen. Wir verzehren zu viel von einem physiologisch unsinnigen Mix aus Vorratsfett, Energiesuesse und massiver Uebersaeuerung. Diese Fehlernaehrung treibt den Insulinspiegel gefaehrlich nach oben. Uebergewicht, erhoehtes Cholesterin, Energiemangel, Bluthochdruck und Diabetes Typ 2 sind die Folgen. So lautet die Diagnose von Dr. med. Wolf Funfack Als Heilmittel stellt er ein massgeschneidertes Ernaehrungsprogramm vor: sein Metabolic Balance -Konzept. Es stimmt die Zusammensetzung der Nahrung auf die individuelle Chemie des Menschen ab. Durch eine Reduktion von Kohlenhydraten wird der Insulinspiegel gesenkt, der Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht gebracht und die Wunschfigur erreicht. Im Grunde handelt es sich also um eine Low-Carb-Diaet. Der Arzt fuer innere Medizin entwickelte das Metabolic Balance -Stoffwechselprogramm bereits 2001, lange bevor die GLYX-Diaet populaer wurde. Es eignet sich fuer uebergewichtige Kinder und Erwachsene, aber auch fuer schlanke Menschen, die Uebergewicht und Diabetes vorbeugen und ihre Lebensqualitaet verbessern moechten. Metabolic Balance - Die Diaet informiert ausfuehrlich ueber das Konzept, doch mit dem Buch allein kann man das Programm nicht umsetzen, denn es bedarf aerztlicher Begleitung. Am Beginn steht eine Anamnese des Teilnehmers durch den Arzt. Auf der Grundlage seiner ermittelten Stoffwechselwerte wird anschliessend ein persoenlicher Ernaehrungsplan erstellt als Leitfaden fuer eine systematische Nahrungsumstellung in vier Phasen. Wieder instinktsicher geniessen und dem Koerper das zu geben, was er wirklich braucht, statt ihn mit kuenstlichen Light-Produkten abzufuettern -- das klingt Erfolg versprechend. Die Art, wie Funfack sein Metabolic Balance -Konzept als einzig wirksame Wunderwaffe gegen saemtliche Geisseln der Neuzeit vermarktet, ist allerdings etwas schwer verdaulich. --Dagmar Rosenberger
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| Kundenrezensionen: Gelesen 8 mehr Rezensionen...
 Moeglicher Weg Juni 15, 2008
indira
10 aus 10 fanden die folgende Rezension hilfreich
Moeglicherweise ist die Ernaehrung nach MB nichts Neues, aber es ist eine Moeglichkeit, nach der zumindest ich ein Paar Kilo und einige Zentimeter Bauchumfang abgenommen habe, auch wenn dies einiges an Disziplin abverlangt hat.
Einigen Rezesionen moechte ich hier aber entschieden widersprechen.Z.B. dass MB eine "Eiweissdiaet" sei. Die berechnete Eiweissmenge orientiert sich an den 0,8g pro Tag und pro Koerpergewicht nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft fuer Ernaehrung, die eben auf die drei Mahlzeiten am Tag verteilt sind. Auch ist es falsch, dass MB Fleischlastig sei. Ich bin auf viele MBler gestossen, die ihren Eiweissbedarf ueber Eier, Tofu, Bohnen, Sprossen, Pilzen oder Fisch deckten, was man eben mag. Eigentlich ist fuer jeden was dabei, der sich mit sich, seinem Essverhalten und seiner Ernaehrung auseinander setzen will. Es funktioniert eben nicht, billiges, industriell hergestelltes Fast Food Essen in sich hineinzustopfen und zu glauben, dass man damit seinem Koerper was gutes tut und nebenbei noch abnimmt. Sicher, die Kosten fuer einen Plan sind hoch, aber vielleicht sollte man sich und seinem Koerper das auch wert sein.
Fazit: Fuer mich DIE Methode zum Abnehmen, auch wenn's nicht leicht ist.
 Alter Hut neu verkauft! Mai 12, 2008
Paula77
21 aus 25 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich muss mich einigen meiner Vorrednern anschliessen. MB ist im Prinzip ein alter Hut und eine Mixtur aus verschiedenen Ernaehrungsweisen und Regeln. Kritisch zu sehen ist sicher auch die Werbung mit dem hohen und schnellen Gewichtsverlust in wenigen Wochen. Man braucht nur das Testimonial Katarina Jacob ansehen, die lauthals damit wirbt in 8 Wochen 14kg angenommen zu haben. Wenn sie nicht sehr viel Sport getrieben hat, hat sie womoeglich auch einiges an Muskelmasse verloren. Klingt fuer mich viel eher nach einer Crashdiaet als nach der propagierten Stoffwechselumstellung! Man nimmt grundsaetzlich auch nicht innerhalb von 8 Wochen 14kg zu. Also wieso umgekehrt?
Dass man aus den Blutwerten gewisse Dinge ablesen kann ist auch nichts Neues. Wenn der Cholesterin oder die Fettwerte zu hoch sind sollte man sich fettaermer bzw. mehr mit Omega-3-Fettsaeuren versorgen. Aber dass einem z.B. die Avocado anstelle eines Apfels empfohlen wird, weil diese womoeglich mehr Kalium enthaelt halte ich fuer etwas uebertrieben. Natuerlich ist die Zufuhr von Extranaehrstoffen gut - aber dafuer anderes OBST grundsaetzlich zu verbieten, finde ich nicht serioes.
Auch dass die Ernaehrung sehr fleischlastig ist stelltfuer mich einen Kritikpunkt dar. Als Vegetarier (steht auch auf der Website von MB) hat man da keine Chance und selbst ich als Fleischesser habe damit Probleme soviel tierisches Eiweiss zu mir zu nehmen - selbst mit der Tofuvariante ist das zu viel.
Letztlich glaube ich auch, dass die Leute aufgrund der Disziplin und der restriktiven Vorgaben abnehmen und vielleicht dem Glauben daran, dass das jetzt das einzig wahr sei - aber als langfristige Ernaehrungsumstellung ist das wohl fuer keinen durchfuehrbar.
Es ist jeder fuer sich und seinen Koerper verantwortlich und wenn jemand gerne viel(!) Geld ausgibt und es alleine nicht schafft (obwohl es sicher zu schaffen waere) dann sei ihm das frei gestellt.
Das gleich erreicht man sicher auch wenn man das geforderte Blutbild beim Hausarzt (kostenlos) erstellt und damit nach Ruecksprache mit dem Arzt zu einer/einem Ernaehrungswissenschaftler oder Berater geht. Oftmals gibt es Beratungen sogar kostenlos bei den Krankenkassen oder zumindest zu einem guenstigern Studensatz als bei MB.
Abnahme ja - halten Nein Dezember 3, 2007
S. Diana (Nuernberg)
19 aus 28 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe vor einiger Zeit einer Freundin zuliebe mitgemacht. Resultat ist eindeutig: Man nimmt sehr schnell sehr viel ab, aber um das Gewicht zu halten ist Lebenslange Disziplin gefragt. Den man entwaehnt dem Koerper zucker, sprich die Nahrung ist auf Eiweiss ausgelegt.
Wer also auf Dauer abnehmen will und schlank bleiben will, sollte seine Ernaehrung so umstellen das es Alttagstauglich ist. Den nicht jeder kann "Essenspausen von min. 5 Stunden einhalten"
Latte, Capuchino etc. oder mal nen schluck saft zwischendruch sind bei dieser Diaet tabu!!!! Bzw. absolute Ausnahme!
Gesunde Ernaehrung und ein bischen Bewegung haben meiner Meinung nach den gleichen Effekt nur eben nicht so unter Druck!
 Schoene Theorie aber in der Praxis mangelhafter Service August 23, 2007
Volker Schneider (Burg, Spreewald)
28 aus 42 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe mir alle 3 Buecher gekauft und war anfangs sehr begeistert. Leider stellte sich dann in der Umsetzung heraus, dass die Firma einen aeusserst mangelhaften Service an den Tag legt. Ein Beispiel gefaellig?: In der region in der ich wohne gibt es im Umkreis von 100 km keinen Arzt, Berater oder Heilpraktiker der sich mit Metabolic-Balance auskennt. Daher habe ich der Firma jetzt 6 mal eine E-Mail geschrieben und gefaxt, um eine Loesung herbei zu fuehren. Ergebnis = 0 Reaktion, vielleicht ist man noch mit dem Geld zaehlen beschaeftigt oder man arbeitet an einer Tantiemen Maximierung. Ich kann nur abraten denn ohne den Service ist das Buch/Programm wertlos.
nichts neues Mai 2, 2007
bc
62 aus 85 fanden die folgende Rezension hilfreich
die grundlagen, auf denen diese - nennen wie sie - diaet funktioniert, sind korrekt und entsprechen dem aktuellen ernaehrungswissenschaftlichen stand. dabei handelt es sich jedoch hauptmerklich um das wissen um die insulinresistenz und der danach gerichteten ernaehrungsweise.
also alles in allem nicht neues oder eigenstaendiges - was positiv wie negativ gewertet werden kann.
eines ist hier sicherlich richtig - man braucht keine speziellen metabolic balance kurse buchen, um den gleichen effekt zu erzielen.
ein guter ernaehrungswissenschaftler, ein hausarzt des vertrauens, sportliche betaetigung und man kommt mindestens genauso weit.
was ich an dieser "diaet" (wie auch vielen anderen) immer noch als bedenklich einstufe, ist die einweisslastige ernaehrung. wir nehmen heutzutage bereits zu viele eiweisse zu uns (noch dazu hauptsaechlich tierische), so dass diese das taegliche hoechstmass auch so schon oftmals ueberschreiten. kohlenhydrate schaden dem koerper NICHT - sofern man weiss, welche, wieviele und wie sie sich auswirken. aber das umfasst alles das prinzip der insulinresistenz.
alles in allem wuerde ich hiervon abraten. eine gesunde ernaehrungsweise bedarf keiner diaeten.
abgesehen davon moechte ich folgendes zu denken geben:
warum ist der erfolg bei diesen diaeten so hoch?
nicht, weil sie die wahrheit fuer sich gepachtet haben...
sondern weil die menschen, die diese anwenden, in dieser zeit disziplin aufweisen, weniger,v.a. jedoch bewusster essen und auf ihre ernaehrung achten.
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