Kundenrezensionen: Gelesen 3 mehr Rezensionen...
 Einfach nur super Dezember 29, 2008
A. Kuehne
1 aus 1 fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Buch hat einen kurzen aber genauen Infoteil und ist meiner Meinung nach besonders gut fuer Erstmuetter geeignet, aber auch bei jedem weiterem Kind hilfreich. Die Umstellung wird genau beschrieben und trotzdem muss man nicht strickt nach Lehrplan vorgehen sondern kann seine eigene Individualitaet (und die des Babys) beibehalten.
Die Rezepte sind einfach beschrieben und lecker illustriert. Den Gemuese-Kartoffel-Brei von S. 45 habe ich selber umgestaltet und mit vielen verschiedenen Gemuesesorten (Zucchini, Spinat; Kuerbis; ...) zubereitet. Die Auswahl der Rezepte ist umfangreich, sodass man selber entscheiden kann, welche man ausprobieren will und welche nicht. Die Angaben der Kochzeiten stimmen nicht immer, aber das kann man ja selber testen.
Besonders gut gefaellt mir auch, dass ab Stufe 4 die Rezepte mit Erweiterung fuer "Nicht-Babys" ausgestattet sind, sodass wir dann alle das gleiche nur unterschiedlich gewuerzt essen koennen.
Ein Beikostbuch das man waermstens empfehlen kann! Dezember 5, 2008
Mysterya (Berlin)
3 aus 3 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe noch ein paar andere Beikostbuecher im Schrank stehen, aber dieses gefaellt mir am Besten, denn alles was dort drin steht ist aktuell und richtig. Die Rezepte sind leicht nach zu kochen und verzichten auf exotische Zutaten oder allergieausloesende Produkte. Dem Negativkommentar hier kann ich mich gar nicht anschliessen, denn von Einengung kann nicht die Rede sein. Es wird eindeutig darauf hingewiesen, dass der Beikoststart bei jedem Kind individuell verlaeuft, dass die Ernaehrungsplaene, Vorschlaege und Uebersichten eine Orientierungshilfe sind fuer Muetter und das es auf das Kind ankommt, wann es bereit ist fuer Beikost, was es mag, was es nicht so gut vertraegt und so weiter. Kein Zwang nur eine sehr gute Hilfe, die sich ernaehrungswissenschaftlich danach richtig welche Naehrstoffe das Kind benoetigt. Ich schaetze dieses Buch, weil es
- zu allen wichtigen Fragen zum Thema Beikost Antwort geben kann und zwar kurz, richtig und praezise.
-.Mutter und Kind Schritt fuer Schritt behutsam an die Beikost heran fuehrt
- erklaeren kann, welche Lebensmittel sich zum fuettern eignen und welche nicht (Eier, Milch, Honig, Nuesse, Koh, Suessigkeiten) und genau erklaert wird warum nicht
- Ruecksicht nimmt auf Unvertraeglichkeiten und Allergien und Allergierisiken ausschaltet durch entsprechende Rezepte
- praktische Tipps zum vitaminschonenden Kochen, Einfieren und Auftauen fuer Babynahrung gibt und auch fuer Kochanfaenger geeignet ist
- fuer jede Phase in der Babyernaehrung, einfache und gesunde Rezepte hat. Es sind auch keine 50 Rezepte wie im Negativkommentar kritisiert, sondern pro Phase nicht mehr als 7 Rezepte mit Tipps zu moeglichen Abwandlungen
Alles in allem ein klasse Buch zu einem guten und fairen Preis. Das perfekte Buch fuer den Beikoststart.
 Kompliziert und ueberfluessig November 17, 2008
Claudia
3 aus 10 fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Buch ist ein typisches Beispiel dafuer, wie Eltern mit starren Regeln eingeengt und teilweise veraengstigt werden. "Monat fuer Monat die richtige Kost", das gibt es gar nicht. Denn es gibt dafuer keine wissenschaftliche Begruendung. Auch braucht ein Baby nicht 50 verschiedene Breirezepte fuer ein halbes Jahr Loeffelkost! Lactosefreie Rezepte sind absolut ueberfluessig, enthaelt doch Mutter- oder Flaschenmilch besonders viel Lactose! Und wenn ein Kind nicht an Zoelliakie leidet, so ist auch glutenfrei ueberfluessig. Sonst duerfte ja kein Kind ein Broetchen bekommen. Schade, dass einmal mehr die altbekannten Ammenmaerchen aufgewaermt werden.
Perfekt fuer Kochanfaenger! November 6, 2008
Nikola Lund
3 aus 4 fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Rezepte dieses Kochbuches sind richtig schoen bodenstaendig, ohne Zutaten, fuer die man erst Spezialgeschaefte aufsuchen muss. Endlich werden alle meine Fragen beantwortet, wie die genaue Wassermenge, die jeweilige Koch- bzw. Duenstzeit der einzelnen Gemuese, vorkochen und einfrieren, u.v.m. Alles schoen uebersichtlich und kurzgefasst, genau richtig fuer eine Mami, die keine Zeit fuer endlose Texte aufbringen kann oder will.
Dies ist mein erstes Kochbuch, welches nicht im Regal verstaubt, und speziell als Baby-Brei-Buch muss ich feststellen, dass mein Kleiner wirklich jeden dieser Breie in rasantem Tempo weggefuttert hat. Toll!
Super Oktober 26, 2008
Hasi Mausi
2 aus 3 fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Buch ist wirklich klasse, es erklaert zunaechst kurz und gut die Grundlagen der Ernaehrung bei Saeuglingen und raeumt mit einigen Vorurteilen auf und gibt einige Tipps zum Kochen fuer Saeuglinge allgemein. Die Rezepte sind gut zum Nachmachen und auch Essbar! Ich kann das Buch empfehlen, nachdem ich schon 2 andere im Schrank habe. Alle Guten Dinge sind halt 3.
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