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Wer gesund isst, stirbt frueher - Tatsachen und Trugschluesse ueber unser Essen: Irrtum und Wahrheit rund um Ernaehrungsfragen

Wer gesund isst, stirbt frueher - Tatsachen und Trugschluesse ueber unser Essen: Irrtum und Wahrheit rund um Ernaehrungsfragen

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Andere Ansichten:
Autoren: Udo Pollmer, Monika Niehaus
Urheber: Udo Pollmer, Monika Niehaus
Verleger: BLV Buchverlag

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Bewertung: 4.0 von 5 Sternen 11 Rezensionen
Verkaufsrang: 1941

Medium: Broschiert
Ausgabe: 1
Seiten: 192
Versandgewicht: 1.1
Maße (innen): 8.6 x 6.5 x 0.6

ISBN: 3835403125
EAN: 9783835403123
ASIN: 3835403125

Publikation: August 8, 2008
Versand: Sparversand
Verfügbarkeit: Gewoehnlich versandfertig bei Amazon in 24 Stunden

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Kundenrezensionen:   Gelesen 6 mehr Rezensionen...

5 von 5 Sternen Informativ und unterhaltsam   Dezember 30, 2008
H., Antje (Duesseldorf)
Ich habe das Buch zu Weihnachten bekommen und in einem Rutsch durchgelesen. Von der Flut der Ernaehrungsbuecher hebt es sich durch seine lockere Sprache und das Fehlen jeglichen erhobenen Zeigefingers wohltuend ab.Ihre oft unorthodoxe Sichtweise belegen die Autoren zudem durch Originalliteratur - wer zweifelt, kann dort weiterlesen. "Zweifel" (an unbelegten Ernaehrungsempfehlungen) ist auch das letzte Stichwort im Buch. Dort wird aus einem aktuellen Artikel des "American Journal of Preventive Medicine" zitiert: "Solange man keine Beweise dafuer hat, das etwas schaedlich oder nuetzlich ist, besteht der beste Ernaehrungsratschlag darin, keine Ernaehrungsratschlaege zu befolgen." Dem kann ich mich nur anschliessen.


1 von 5 Sternen Enttaeuschend!   Dezember 22, 2008
Its me (Schwarzwald)
0 aus 3 fanden die folgende Rezension hilfreich

Man wartet irgendwie so auf den Kick, auf das Neue, auf profunde Erlaeuterungen. Da reihen sich aber Allgemeinplaetze und Binsenwahrheiten grad so aneinander.
Am "besten" fand ich die Aussage, dass dicke Kinder in erster Linie aus hormonellen Gruenden dick sind. Selber dicke Kinder zuhause? Ich hoere das naemlich immer von Uebergewichtigen Menschen, die dicke Kinder haben. Das hat den Vorteil, dass man sich weiter nicht mehr drum kuemmern muss. Wie praktisch.
Es gibt einige so ne Kloepper in dem Machwerk und ich kann nur davon abraten. Kaufen Sie was anderes.



1 von 5 Sternen Naja   November 25, 2008
sil (Dortmund)
8 aus 17 fanden die folgende Rezension hilfreich

Ehrlich gesagt stoert mich vor allem der Stil des Buchs extrem. Im Grunde wird hier oft eine Binsenweisheit (kurz und "einleuchtend") durch eine neue widerlegt. Und wer liest sich schon die genannten Quellen durch?
Kaum jemand, aber Quellenangaben lassen das Ganze vermutlich richtig wissenschaftlich aussehen. Und dann stammt ja alles auch noch von einem "Wissenschaftler", der muss es ja wissen. Leider ist Herr Pollmer ja nunmal relativ bekannt, Konkurrenz gibt es in Deutschland vermutlich kaum, also schenkt man dem guten Mann Glauben, vielfach ohne zu hinterfragen. So fordert es im Grunde auch der Aufbau des Buches.
Schon der Titel: Mach dir bloss keine Gedanken ums Essen, das schadet dir nur.
Das ist wie BILD lesen. Man moechte ja auch nicht immer selber denken und wenn die Moral der Geschicht' dann auch noch lautet: "Iss was du willst, alles ist gut fuer dich (ausser du isst Kartoffeln mit Schale)", was will man dann noch mehr?





5 von 5 Sternen absolut grandios - obwohl ich das Buch noch nicht gelesen habe :)   Oktober 15, 2008
Yvonne Van Dyck
6 aus 11 fanden die folgende Rezension hilfreich

soeben ist der Club 2 mit Udo Pollmer vorbei! und ich habe diese Diskussion von Ernaehrungswissenschaftern und vielen Profis auf dem Gebiet der "gesunden Ernaehrung" absolut genossen. Das Highlight war Herr Pollmer! Es ist einfach erfrischend, dass jemand so klar Stellung bezieht dafuer, dass Menschen dadurch, dass Sie "ueber ihr Gewicht" so viel nachsinnen und sich von Profis erklaeren lassen, was denn jetzt die "richtige" Ernaehrung sei - auch tatsaechlich "ueber - gewichtig" werden! Spuert wieder hin - und lernt euren Koerper wieder kennen - fasse ich seine Kernaussage flapsig zusammen! Lernt euren Kindern wahr zu nehmen, was gut is(s)t fuer sie! Jeder hat seine eigene Wohlfuehlessstrategie und die gilt es genuss voll (wieder) zu finden! Nein das ist bei weitem nicht so bequem, wie es auf den ersten Blick scheint - sondern es legt die Verantwortung wieder dahin zurueck wohin sie gehoert - in die eigenen Haende oder in den eigenen Mund!


5 von 5 Sternen gesund ? gibt es das noch?   September 29, 2008
Anne Kopp
7 aus 9 fanden die folgende Rezension hilfreich

mittlerweile verhungert man ja auch an vollen Toepfen, oder etwa nicht?

Um im gleichen Jargon des erfolgreichen Aufklaererduos Pollmer/Niehaus
anzuknuepfen, moechte ich hinzufuegen: Man wird foermlich bombadiert von saemtlichen Medien mit Gesundheitstipps etc. Den Beiden ist es gelungen die Bomben platzen zu lassen, dass selbst die Generation doo........
kapiert um was es eigentlich geht. Ginge es nach mir, wuerde ich es glatt als Nachschlagewerk in der Schule einfuehren.

Nicht verraten...., als Weihnachtsgeschenk steht es bei mir als Favorit auf der Liste, um viele nette Menschen damit gluecklich zu machen.