LOGI-Guide: Tabellen mit ueber 500 Lebensmitteln bewertet nach ihren Glykaemischen Index und ihrer Glykaemischen Last | 
 vergrössern | Autoren: Franca Mangiameli, Nicolai Worm
Urheber: Franca Mangiameli, Nicolai Worm
Verleger: Systemed
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Bewertung:  16 Rezensionen
Verkaufsrang: 711
Medium: Taschenbuch
Ausgabe: 5. Aufl.
Seiten: 93
Versandgewicht: 0.2
Maße (innen): 4.9 x 4.9 x 0.3
ISBN: 3927372285
EAN: 9783927372283
ASIN: 3927372285
Publikation: 2007
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| Kundenrezensionen: Gelesen 11 mehr Rezensionen...
 UN-Logi-Guide April 14, 2008
nrschmid (Wien, Oesterreich)
10 aus 15 fanden die folgende Rezension hilfreich
Aus folgenden Gruenden kann ich von dieser Tabelle leider nur abraten, in der diverse Lebensmittel nach ihrer 'glykaemischen Last' beurteilt sind:
- das Buch ist so schlecht geklebt, dass sich die Seiten auch bei vorsichtigem Oeffnen loesen. Eine eher unguenstige Eigenschaft fuer einen Fuehrer, den man beim Einkaufen dabei haben und oft aufschlagen sollte
- die Bewertung der Lebensmittel geschieht nach Mengenangaben, die sich innerhalb einer einzigen Nahrungsmittelgruppe aendern! So wird in der Gruppe der 'alkoholfreien Getraenke' z.B. bei Apfelsaft von einer Portionsgroesse von 200ml ausgegangen, bei Orangenlimo aber von 500ml. Dadurch aendert sich natuerlich die Kohlenhydratmenge pro Portion - und die Orangenlimo wird abgewertet
- manche Seiten sind nur zur Haelfte bedruckt. Und manchmal nicht einmal so weit: der Rest bleibt frei. Dafuer sind die Seitenzahlen in Riesenbuchstaben gedruckt - fast so gross wie 'LOGI GUIDE' am Umschlag des Buches
- seitenweise werden Produkte angefuehrt, bei denen sowieso klar ist, dass sie besonders viel Zucker enthalten, z.B. Schokoriegel, div. Puddings oder Fruehstuecksflocken und Muesli. Um noch mehr Platz zu verbrauchen, hat man diese Produkte in verschiedenen Produktgruppen mehrmals aufgelistet: so steht die Kleie z.B. in der Gruppe 'sonstiges Getreide' und eine Seite weiter nochmals unter 'Fruehstuecksflocken'
- dafuer fehlen Produkte: Roquefort-Kaese, Sauerrahm, getrocknete Ananas oder Cranberries, Debreziner, Frankfurter, Kaesekrainer usw.
Diese fehlenden Produkte sind aber alles andere als ein unloesbares Problem. Sie brauchen naemlich die ganze Tabelle nicht: wo Kohlenhydrate drinnen sind, steht auf jedem einzelnen Produkt, das Sie kaufen. In dieser Tabelle werden Brot- und Backwaren schlecht beurteilt, zucker- und staerkehaeltige Speisen ebenso, Gemuese und Obst sind gut, fette Speisen und Fleisch sind auch ok. Das ist es!
Nebenbei ist die Formel fraglich, nach der sie sich einerseits kohlenhydratarm ernaehren sollen, wobei man Ihnen eine 'Glykaemische Last' von 100 pro Tag erlaubt - und dann koennten Sie anscheinend problemlos jeden Tag 400g Reis essen? Das ist kohlenhydratarm?
Mit dieser Tabelle versucht man, den Anhaengern von LOGI das Geld aus der Tasche zu ziehen. Sparen Sie sich das Geld; auch ich schicke das Buch zurueck.
Wie kohlenhydratarme Ernaehrung funktioniert, verstehen Sie, wenn Sie 'Leben ohne Brot' von Wolfgang Lutz lesen. Bei diesem Buch ist eine wesentlich nuetzlichere Tabelle bereits dabei.
 auch eine nuetzliche zusatzinfo fuer diabetiker und ihre angehoerigen März 18, 2008
kunde (hessen)
2 aus 2 fanden die folgende Rezension hilfreich
ich kann die obenstehenden kommentare nur bestaetigen und als ergaenzung noch folgendes hinzufuegen: mit dieser uebersicht um die zusammenhaengen von nahrung, blutzucker, "schnelle und langsame kohlehydrate", insulin usw. kann man sich und seinen lieben auch die wichtigkeit der richtigen diabetiker-ernaehrung sehr gut verdeutlichen. es entspricht in etwa dem, was man als diabetiker wohl irgendwann mal gehoert hat,aber laengst wieder vergessen hat. auch aeltere menschen verstehen diese kurzen erklaerungen der koerperchemie gut (und was in buechern steht hat meist mehr gewicht, als der gutgemeinte rat der toechter ;-)).
fuer mich war es eine grosse hilfe, meinem vater klar zu machen, dass das was er gerne isst, nicht unbedingt das richtige fuer ihn ist.
Widerspruechlich März 13, 2008
melafo (Hannover)
7 aus 11 fanden die folgende Rezension hilfreich
Das kleine Buch moechte sich im Gegensatz zu bekannten Glyx-Ratgebern und Atkins&Co sehen. Da wird berichtet, dass die Glyx-Ratgeber Dinge verteufeln (mehrfach genannt die Wassermelone, aber auch z.B. Moehren), obwohl sie aufgrund ihres niedrigen Kohlenhydratgehaltes trotz hohen Glykaemischen Indexes doch gesund seien. Das stimmt sicherlich und auch Vergleiche mit Low-Fat-Diaetplaenen sind schluessig. Aber eine Frage, die sich mir stellt: WAS HAT DIE AUTOREN GERITTEN, Z.B. SPECK MIT EINEM GRUeNEN SMILEY ZU VERSEHEN????? Mag ja sein, dass keine Kohlenhydrate drin sind, das macht ihn aber noch nicht zu einem gesunden Lebensmittel...denn gesund oder nicht hat nur bedingt mit "Kohlanhydrate: ja oder nein?" zu tun. Zudem werden - obwohl andernorts angeprangert - Aepfel mit Birnen verglichen. So ist zum Beispiel Orangensaft mit einer Portionsgroesse von 200ml angegeben bei einer Glykaemischen Last von 10, damit gruen. Cola liegt im roten Bereich mit einer GL von 30 - allerdings ist die Portionsgroesse 500ml, also 1,5 mal so viel. Legt man die gleiche Portionsgroesse zugrunde (naelich 200ml), haette das Glas Cola auf einmal eine Glykaemische Last von 12, laege im gelben Bereich. Ich will hier nicht den Gesundheitswert von Cola propagieren, nichts laege mir ferner, aber einer objektiven Ueberpruefung SCHON DURCH EIGENE MASSSTAeBE haelt der LOGI-Guide sicherlich nicht stand.
Kritisiert wird, dass der Glyx nicht die zu verzehrende Menge beruecksichtigt (das beruehmte Wassermelonenbeispiel (fuer die Glyx-LOGI-Unbefleckten: Wassermelone hat einen hohen Glyx, aufgrund des absolut niedrigen Gehaltes an Kohlenhydraten jedoch muesste man recht viel davon essen um einen Effekt auf den Insulinspiegel auszuloesen)). Die meisten Glyx-Ratgeber (z.B. "Meine Glyx Zahlen" von GU) tun dies aber sehr wohl.
Uebrigens lebt das Low-Carb-Prinzip davon, KEINE Kalorien zu zaehlen, da der Organismus sich auf diesen Kalorienentzug einstellen kann. Und was tut der LOGI-Guide? Kalorien vorrechnen in den Beispielmahlzeiten. Und waehrend bei den verschiedenen pflanzlichen Oelen noch bunte Pfeile einen hohen, mittleren oder niedrigen Gehalt an Omega-3-Fettsaeuren (=essentielle Fettsaeuren, die (nicht nur) nach Low-Carb-Diaeten ausreichend aufgenommen werden MUeSSEN) signalisieren, steht bei oben genanntem Speck nichts davon. Info: der Pfeil muesste tiefrot sein und senkrecht nach unten zeigen.
Meines Erachtens ein Ratgeber, auf den die Welt verzichten kann: undifferenzierte Betrachtungen und wenn es ins Konzept passt unauffaellige Manipulation des Lesers (siehe Cola). Geldverschwendung.
Kurz & Buendig - ein HAND-Buch Mai 22, 2007
Benedikt Pieber (Graz)
18 aus 19 fanden die folgende Rezension hilfreich
Viele Tabellen mit schnell begreifbarer Systematik - auf einem Blick erkennt man wie empfehlenswert das Nahrungsmittel ist.
Sehr praxisnah: nicht nur die Roh-Nahrungsmittel werden hier bewertet , sondern ganz konkrete Produkte (Marsriegl usw. )
Also ein echtes HAND-Buch - nicht nur im Format sondern auch vom Inhalt ein Praxisbuch fuer den Alltag.
Die kurzen Hintergrundinfos am Anfang des Buechleins sind ausreichend fuer alle Schnelleinsteiger, da stimmt Preis und Leistung - also nix wie los !
Kaufen 1 März 3, 2007
Balldreams (Hannover)
17 aus 19 fanden die folgende Rezension hilfreich
Wer sich gesund ernaehren und abnehmen will durch die Logi-Methode muss dies Buch kaufen. Man erlebt einige Ueberraschungen was unsere Lebensmittel betrifft. Mir hat es jetzt 10 Wochen geholfen und ich habe nicht nur abgenommen, sondern ich fuehle mich einfach besser. Also viel Erfolg.
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