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1 mal 1 des Pilzesammelns: Mit neuem Bestimmungsschluessel | 
 vergrössern | Autoren: Walter Paetzold, Hans E. Laux
Urheber: Walter Paetzold, Hans E. Laux
Verleger: Kosmos (Franckh-Kosmos)
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Bewertung:  2 Rezensionen
Verkaufsrang: 140069
Medium: Taschenbuch
Ausgabe: 1
Seiten: 317
Versandgewicht: 1.1
Maße (innen): 6.9 x 4.3 x 0.9
ISBN: 3440096920
EAN: 9783440096925
ASIN: 3440096920
Publikation: Juli 2004
Versand: Sparversand
Verfügbarkeit: Gewoehnlich versandfertig bei Amazon in 24 Stunden
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| Kundenrezensionen:
Fuer Anfaenger und Fortgeschrittene gleichermassen Oktober 27, 2004
45 aus 46 fanden die folgende Rezension hilfreich
Mit insgesamt 190 Pilzarten ist dieses Pilzbuch uebersichtlich genug fuer den Pilzanfaenger. Das Knowhow des Sammelns, Zubereitens und Konservierens von Speisepilzen wird ausfuehrlich beschrieben. In einer Tabelle wird die Qualitaet essbarer Pilze als Speisepilze differenziert aufgefuehrt (z.B. Mischpilz oder nur fuers Einzelgericht geeignet etc.) Neu, hilfreich und interessant - und bisher in keinem mir bekannten Pilzbuch enthalten - sind Beschreibungen der verschiedenen "Fundorte" fuer Pilze: Wiese, Acker und Waelder in ihren verschiedenen Auspraegungen mitsamt den dort wahrscheinlich zu erwartenden Pilzen. Die Beschreibungen der Pilze mit ihren Kennzeichen sind hervorragend, moegliche Verwechslungspartner werden aufgefuehrt, jeder Pilz besitzt einen kurzen, praegnanten Steckbrief. Mit Hilfe der schematischen Zeichnungen auf den vorderen Umschlagseiten des Buches koennen die im Text beschriebenen Merkmale der Pilze problemlos identifiziert werden.
Erweitern sich bei haeufigem Gebrauch des Buches allmaehlich die Pilzkenntnisse des Benutzers, koennen dies mit Hilfe des Bestimmungsschluessels am Ende des Buches noch weiter vertieft werden.Fazit: Das Buch ist sehr emmpfehlenswert, sowohl fuer den Anfaenger beim Pilzesammeln als auch fuer den Fortgeschrittenen.
DAS Einsteigerbuch Oktober 10, 2004
Frank Maennle (Oberkirch)
35 aus 36 fanden die folgende Rezension hilfreich
Walter Paetzold, Leiter der Schwarzwaelder Pilzlehrschau in Hornberg, gelingt mit diesem Buch ein praktischer Ratgeber, der sowohl fuer den blutigen Anfaenger als auch fuer den langjaehrigen Pilzesammler ohne Sachverstaendigen-Ambitionen interessant ist. (Sehr zu empfehlen ist uebrigens die Teilnahme an einem Seminar von Herrn Paetzold.) Die Staerke dieses Buches liegt vor allem in seinem Erkennungsschluessel. Das Erkennen der Merkmale fuehrt den Leser zielgenau zum einzelnen Pilz oder zumindest zur Gruppe. Wem hier nach dem Essen noch uebel wird, dem ist wirklich nicht mehr zu helfen!Fazit: Ein Buch, das man bei jedem Waldspaziergang in der Tasche haben sollte.
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