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Wein im Garten. Die besten Sorten. Erziehen, Schneiden, Verwerten

Wein im Garten. Die besten Sorten. Erziehen, Schneiden, Verwerten

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Autor: Werner Fader
Urheber: Werner Fader
Verleger: Blv Buchverlag


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Bewertung: 5.0 von 5 Sternen 2 Rezensionen
Verkaufsrang: 202452

Medium: Broschiert
Ausgabe: 5., durchges. A.
Seiten: 96
Versandgewicht: 0.5
Maße (innen): 8.3 x 6.5 x 0.3

ISBN: 3835401637
EAN: 9783835401631
ASIN: 3835401637

Publikation: September 2006

Auch erhältlich in:

  • Taschenbuch - Wein im Garten
  • Taschenbuch - Wein im Garten. Die besten Sorten. Erziehen, Schneiden, Verwerten
  • Gebundene Ausgabe - Wein im Garten - so geht's: Extra: Die besten Sorten auf einen Blick

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Redaktionelle Rezensionen:

Aus der Amazon.de-Redaktion
Die Rebe ist ein uraltes Kulturgut -- dies belegt Werner Fader mit Gemaelden aus Aegypten, Rom und dem Mittelalter. Die weltweite Verbreitung, wie der Autor weiter in das Thema Rebe einfuehrt, wird seit jeher von den Standortfaktoren fuer den Anbau, also Klima, Licht, Niederschlagsmengen und Bodenanspruechen, bestimmt.

Doch liegt einer der Schwerpunkte dieses Praxisratgebers in einer Vorstellung verschiedener fuer den Hausgarten geeigneter Traubensorten. Die Resistenz der Sorten gegen die Reblaus und gegenueber Pilzkrankheiten findet ebenso Beachtung wie Geschmack und Erntezeitpunkt. "Standortgerechte Sorten" heisst das passende Schlagwort, das heutzutage in Landwirtschaft und Gartenbau immer haeufiger zu hoeren ist. Darauf zielt auch die jeweilige Anbauempfehlung des Autors ab. Zierreben sind ebenfalls in den kurzen, praegnanten Portraits der einzelnen Sorten anzutreffen. Hervorzuheben ist besonders, dass jeweils das Foto einer Traube die Beschreibung ergaenzt. Eine uebersichtliche Tabelle am Schluss der Einzeldarstellungen erleichtert die Sortenwahl.

Was ist der logische naechste Schritt im Hausgarten nach dem Rebenkauf? So ist das naechste Kapitel Pflanzung, Erziehung und Pflege der Reben gewidmet. Unterlagensorten, Veredlungsverfahren und Qualitaetskriterien des Pflanzmaterials werden vorgestellt. Die Pflanzung wird an Hand von Phasenfotos verdeutlicht. Die verschiedenen Erziehungsformen wie Kordon und Halbbogen werden neben Fotos durch Zeichnungen dargestellt. Erwaehnenswert ist hierbei die Moeglichkeit der Topfkultur einer Rebe auf Balkon oder Terrasse.

Rebschnitt und Laubarbeiten werden ebenso veranschaulicht. Doch auch Duengung und Pflanzenschutz kommen in diesem Buch nicht zu kurz: Mangelsymptome, Schadbilder und Bekaempfungsmethoden werden erklaert. Wobei der Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel im Hobbygartenbau, obwohl sie hier aufgelistet sind, nicht unkritisch zu sehen ist. Fuer den Hausgarten essenziell ist natuerlich Ernte und Verwertung der Trauben, was in diesem ansprechenden Buch nicht zu kurz kommt.

Alles in allem: Eine runde Sache -- alle wichtigen Aspekte des Weinbaus werden abgedeckt und uebersichtlich dargestellt. Also: Pflanzen Sie Rebe(n) in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon! --Dr. Astrid Lux-Endrich


Kundenrezensionen:

5 von 5 Sternen In jeder Hinsicht hervorragend   Mai 27, 2008
Dr. R. Manthey
7 aus 7 fanden die folgende Rezension hilfreich

Wer als Hobbygaertner Wein anbauen moechte und bisher nicht so recht wusste, wie das gehen soll, der braucht sich nur dieses Buch durchzulesen und es danach anzuwenden. Hier steht alles drin, was man wissen muss.

Nach einer kurzen Einfuehrung in die Geschichte und Verbreitung des Weinanbaus kommt der Autor zu einer ausfuehrlichen Auflistung von "Traubensorten fuer den Hausgarten" Diese Liste ist nach dem Reifezeitpunkt geordnet.

Anschliessend werden wir in kurzen und abbildungsreichen Abschnitten ueber folgende Themen ausfuehrlich informiert: Das Pflanzmaterial, Reben pflanzen und aufziehen, Wie lassen sich Reben am Haus ziehen?, Biologie und Entwicklung der Rebe, Reben schneiden und anbinden, Laubarbeiten, Die richtige Duengung, Auch der Boden braucht Pflege.

Daran schliesst sich ein Kapitel "Pflanzenschutz am Weinstock" an. Hier lernen wir die bei uns vorkommenden Krankheiten der Rebstoecke und den Umgang mit ihnen kennen.

Das kleine Buechlein schliesst mit einem Kapitel ueber die Ernte und Verwertung der Trauben. Ganz am Ende finden wir schliesslich noch eine Menge hilfreicher Bezugsquellen und Adressen.

Fazit:
Besser kann man es kaum machen. Jeder wird hier schnell und uebersichtlich in die fuer den Hobbygaertner notwendigen Kenntnisse eingeweiht. Dennoch empfehle ich jedem, sich mit Weinbauern zu unterhalten oder einen Profi-Weinberg zu besuchen. Mit den eigenen Augen sehen ist etwas anderes als ein Bild in einem Buch zu bestaunen.



5 von 5 Sternen Eigener Weinanbau zur Zierde und zum Genuss   Mai 23, 2006
Literaturtipp.com (Butjadingen-Stollhamm, an der Nordseekueste)
17 aus 18 fanden die folgende Rezension hilfreich

In seinem Buch erklaert der Autor Liebhabern der Traube anschaulich, auf welche Weise Wein am besten im eigenen Garten gedeihen kann. Einer geschichtlichen Einfuehrung folgt die Vorstellung geeigneter Standorte fuer Reben. Anschliessend erlaeutert Werner Fader die Erfolg versprechenden Traubensorten fuer den Hausgarten. Der Leser erfaehrt genau, wie die Rebe gepflanzt und versorgt werden muss, um schliesslich Trauben ernten und verwerten zu koennen.
Der fundierte Ratgeber ist nicht nur fuer erfahrene Gaertner geeignet, denn alle Vorgaenge werden einfach und genau erklaert. Kleine, praegnante Zeichnungen verdeutlichen Beschriebenes. Hinzu kommen wichtige, optisch hervorgehobene Tipps, klar strukturierte Tabellen und anschauliche Fotos, so dass beim Weinanbau im eigenen Garten nichts mehr schief gehen kann!