Schlank im Schlaf - Das Kochbuch: 150 Insulin-Trennkost-Rezepte fuer morgens, mittags, abends | 
 vergrössern | Autoren: Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Gabriele Hessmann, Elmar Trunz-carlisi, Helmut Gillessen
Urheber: Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Gabriele Hessmann, Elmar Trunz-carlisi, Helmut Gillessen
Verleger: Graefe & Unzer
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Bewertung:  30 Rezensionen
Verkaufsrang: 109
Medium: Broschiert
Ausgabe: 9., Aufl.
Seiten: 142
Versandgewicht: 0
Maße (innen): 9.2 x 6.7 x 0.7
ISBN: 3833807652
EAN: 9783833807657
ASIN: 3833807652
Publikation: September 2007
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| Redaktionelle Rezensionen:
Aus der Amazon.de-Redaktion
Das Ernaehrungskonzept, nach dem das Schlank-im-Schlaf-Programm funktioniert, heisst Insulin-Trennkost. Insulin-Trennkost bedeutet essen nach der Bio-Uhr: Morgens sorgen Kohlenhydrate fuer einen Warmstart in den Tag. Mittags gibt es Mischkost und abends hauptsaechlich Eiweiss und Vitamine. So schaltet der Koerper nachts auf Fettabbau und man nimmt im Schlaf ab. Der Vorteil: Man muss weder Kalorien noch Punkte zaehlen. Wichtig ist vielmehr, zur richtigen Zeit das Richtige zu essen. Der Nachteil (fuer alle, die gern snacken): Zwischen den drei Hauptmalzeiten gibt es mindestens fuenf Stunden nichts. Diese Pausen sind noetig, damit der Insulinspiegel nach dem Essen wieder absinken kann. Man sucht sich also einfach aus dem Kochbuch morgens, mittags und abends eines der Rezepte heraus, auf das man gerade Lust hat und das in den persoenlichen Tagesablauf passt. Dafuer gibt es neben schnellen Rezepten und Ideen fuer Essen mit Freunden auch Gerichte, die sich gut mit zur Arbeit nehmen lassen. Ebenfalls sehr praktisch: Damit man nicht fuer die Familie extra kochen muss, finden sich zu vielen Rezepten Erweiterungen, mit denen man die Insulin-Trennkost zur Normalkost ausbauen kann. Die Rezepte sind relativ einfach nachzukochen, gut beschrieben und mit vielen Fotos illustriert. Die Kost ist abwechslungsreich (beim Fruehstueck nicht so sehr), die Portionen reichlich, und es gibt Traditionelles ebenso wie Exotisches. Zum Beispiel: Broetchen mit Schoko-Bananen-Creme am Morgen, mittags Paella-Salat als Take-away-Food und abends Rouladen mit Spargel. Zum Nachtisch sollte es ein Ausdauer- oder Krafttraining geben, damit ueber Nacht moeglichst viele Pfunde verschwinden. -- Dagmar Rosenberger
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| Kundenrezensionen: Gelesen 25 mehr Rezensionen...
 Alter Wein in neuen Schlaeuchen Januar 2, 2009
Z. Erich
0 aus 1 fanden die folgende Rezension hilfreich
Es ist voellig egal welche "neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse" die Grundlage fuer sensationelle Abnehmerfolge bilden - es bleibt alles so wie es ist. Weniger kcal -also negative Energiebilanz- ist der Schluessel, und da macht dieses Buch eben auch keine Ausnahme. Ich brauche nur die Rezepte des 14-Tage Planes nachzurechnen, und ich komme auf ca. 1600-1700kcal taeglich. Wo ist da die Sensation? Mit dieser "Menge" nehme ich ab, egal zu welchem Zeitpunkt ich was und wieviel esse.
Mein Fazit: Ich versuche lieber auf meinen Koerper zu hoeren, gebe ihm das was er von mir will, und vergewaltige mich nicht damit, ausgerechnet dann Suesses essen zu muessen wenn ich Saures moechte. Fuer mich unbrauchbar, daher nur ein Stern.
 Alles drin Juni 8, 2008
Janne Hoffmann (Bad Schwalbach)
13 aus 13 fanden die folgende Rezension hilfreich
Wer das Kochbuch zu "Schlank im Schlaf" kauft, kann sich das etwas theorielastige und unnoetig komplizierte Hauptwerk zum Thema sparen. Hier sind sie wichtigsten Regeln noch einmal kurz und einleuchtend erklaert und man findet gute Anregungen fuer Fruehstueck, Mittagessen und Abendbrot...halt, natuerlich gibt es kein B r o t zum Abendessen. Denn das ist der Witz bei dieser Methode, dass man abends keine Kohlehydrate in Form von Brot, Nudeln oder Kartoffeln mehr zu sich nimmt. An Salat, Fisch, geduenstetem Gemuese, Kaese oder Fleisch darf man sich dafuer noch einmal so richtig sattessen, bevor es zum "schlankschlafen" in die Falle geht. Ich habe das ausprobiert, weil ich meine 10 kg zuviel einfach nicht loswerde mit den ueblichen Diaeten - Jojo-Effekt, Sie wissen schon. Mit dieser Methode komme ich gut zurecht. Nutellabroetchen zum Fruehstueck - wunderbar. Zu Mittag kann man essen was man will, danach sogar einen gesuessten Kaffee und ein Stueck Kuchen oder ein anderes Dessert geniessen - sehr, sehr angenehm. Man fuehlt sich den Tag ueber fit und leistungsfaehig,kriegt den Job ohne groessere Konzentrationshaenger hin, ist immer schoen satt. Abends dann der Verzicht auf Kohlehydrate. Okay - das faellt nicht immer leicht. Aber da man morgens und mittags so gut und nach Herzenslust essen kann, klappt es nach einer Weile dann doch. Und man nimmt ab - toll. Also: nie wieder Diaet, nie wieder Yoghurt mit 0,1 Prozent Fett, nie wieder mit Charlie-Brown-Kraeuselmund an der Eisdiele vorbeigehen, weil man sich Suesses nicht erlauben darf. Hier ist alles erlaubt, nur sollte man sich an die empfohlenen Kombinationen halten. Der Preis ist nicht zu hoch, wenn sich dafuer irgendwann der Body aus juengeren Jahren wieder unter der schwindenden Speckschicht abzeichnet und das Doppelkinn dahinschmilzt. Fazit: absolut empfehlenswert!
Einfach super! Mai 16, 2008
M. Stoffels (Le Luc)
4 aus 4 fanden die folgende Rezension hilfreich
Nach einigen Versuchen abzunehmen und die Ernaehrung umzustellen, habe ich durch Zufall einen Bericht im Fernsehen gesehen. Dort wurden mit mehrere Personen verschiedenen Diaeten ausprobiert. "Schlank im Schlaf" hoert sich ja an, als ob man sonst nichts mehr tun muesste. Weit gefehlt, aber es hilft enorm. Die Person mit der Diaet "Schlank im Schlaf" hat innerhalb von 4 Wochen ganze 9 Kilo verloren. Dazu muss ich sagen, hat sie wirklich nur nach diesem Buch gekocht. Sie hat sich sportlich allerdings auch betaetigt. 9 Kilo sind natuerlich utopisch innerhalb von 4 Wochen. Aber es geht doch.
Also habe ich bei Amazon ein bisschen gestoebert und mir sofort das Buch bestellt. Mein Mann war anfangs zwar auch etwas skeptisch, aber mittlerweile ist auch er davon ueberzeugt.
Ergebnis, ich habe in diesem Buch viele wichtige Dinge erfahren, super Rezepte gefunden, einige Kilos verloren, die Ernaehrung umgestellt, sogar ein bisschen Spass am Sport gefunden ;-) und werde es immer weiter empfehlen!
Der Titel ist reisserisch, aber die Idee ist super April 27, 2008
Katja Kaygin (Hamburg, Germany)
15 aus 15 fanden die folgende Rezension hilfreich
Zufaellig habe ich beim Arzt in einer Zeitschrift einen Artikel ueber dieses Kochbuch gelesen und fand die dargestellte Ernaehrung (Insulin-Trennkost) ganz ansprechend. Morgens darf man Kohlenhydrate (Obst, Muesli, Brot) essen, was mir sehr entgegen kommt, da ich in der Woche Muesli liebe und am Wochenende nach Moeglichkeit nicht auf meine frischen Broetchen verzichten moechte. Allerdings muss man beim Belag aufpassen, darf also kein Eiweiss (Fleisch, Fisch, Kaese) verzehren, dafuer sind aber Marmelade und sogar Nutella (in Massen) erlaubt. Mittags darf man dann alles essen und abends nur noch Eiweiss und Gemuese bzw. Salat. Zwischen den drei Mahlzeiten sind mindestens fuenfstuendige Pausen einzuhalten. Diese Methodik zwingt einen selber auch dazu, wieder mehr auf den eigenen Biorhytmus zu hoeren und danach zu leben. Ein kleiner Obstyoghurt oder Obst pur schnell zwischendurch gegessen ist genauso tabu, wie Milch zum Muesli. Letzteres wird morgens durch Saefte oder Sojamilch ersetzt. Ich habe aber z.B. auch eine tolle Erweiterung durch das Kochbuch gefunden und mache mir jetzt gerne ein Birchermuesli, was sich super einfach herstellen laesst und hervorragend schmeckt. Bei den Getraenken musste ich auf meine abendliche Apfelsaftschorle verzichten. Allerdings darf man morgens oder Abends zum Essen Saefte trinken, muss dann aber entsprechend die Kohlenhydratmenge, die man zu der Zeit zu sich nehmen darf, verringern. Auch auf den Latte Macchiato, den ich so liebe oder ein Stueck Kuchen muss man nicht unbedingt immer verzichten. Man muss allerdings die Zeiten verschieben, d.h. es muss direkt nach dem Mittagessen erfolgen und darf die erlaubte Menge an Kohlenhydraten nicht uebersteigen.
Sport ist natuerlich eine grosse Saeule, um abzunehmen und die besten Zeiten hierzu werden in dem Buch auch erlaeutert. Aber man wird nicht dazu gezwungen, Sport zu machen. Ueberhaupt findet man die wichtigsten Punkte der Insulin-Trennkost, wie Insulin-Score, BMI, naechtliche Fettverbrennung und eine Uebersicht ueber die erlaubten Lebensmittel auch in diesem Kochbuch. Sehr gut finde ich, dass gleichzeitig auch Tipps fuer die Familie bzw. den Partner gegeben werden, damit diese nicht an dem Programm teilnehmen muessen. So lassen sich die Gerichte abends z.B. hervorragend durch Brot (bei Suppen), Nudeln, Reis, Pommes, Kartoffeln etc. fuer die Familie erweitern. Die Rezepte sind nicht wirklich spektakulaer, da die Zutaten natuerlich je nach Tageszeit eingeschraenkt sind, aber es gibt schon leckere Ideen, wie z.B. Kokosgemuese mit Korianderreis, Spinatspaetzle mit Champignons, Risotto mit Kuerbis und Basilikum, Orient Frikadellen mit Gurkensalat und Couscous, Gefuellte Feigen (als Nachtisch), Lachsroellchen auf Feldsalat, bunte Grillspiesse mit Tsatsiki oder Tofu auf Schmorgemuese. Da man keine Kalorien oder Punkte zaehlen muss, ist diese Ernaehrungsumstellung relativ einfach umzusetzen. Man muss natuerlich schon die Kohlenhydratmenge abwiegen, aber nach einigen Malen hat man auch das im Griff. Bringt das Ganze jetzt was? Also ich habe die ersten Ergebnisse erzielt und habe neben einigen Kilos, die bereits runter sind, auch schon eine gesundheitliche Verbesserung fest gestellt. Kleinere gesundheitliche Unanehmlichkeiten, mit denen ich bisher zu kaempfen hatte, wie z.B. naechtliches Schwitzen, sind voellig verschwunden. Ich kann das Buch auf jeden Fall empfehlen.
Es funktioniert aber nicht so schnell wie angenommen! April 25, 2008
T. Gedike
3 aus 3 fanden die folgende Rezension hilfreich
Seit zwei Wochen habe ich dieses Kochbuch und bin ebenfalls begeistert.
Die Rezepte sind leicht und schnell nachzukochen. Der Erfolg haelt sich aber in Grenzen. Leider habe ich bisher erst 2 kg abgenommen. Kleine Suenden am Abend werden am naechsten Morgen auf der Waage sofort bestraft. Was wirklich hilft ist viel trinken, Sport und sich an den Ernaehrungsplan zu halten. Mein Mann isst die Mahlzeiten alle mit und hat mittlerweile 4Kg verloren. Dies ist nunmal keine Schnelldiaet und daher gibt es dafuer aber auch kein JoJo Effekt!
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