Kundenrezensionen: Gelesen 11 mehr Rezensionen...
 Ein wirklich nuetzlicher Ratgeber. August 23, 2008
Helga Koenig
11 aus 13 fanden die folgende Rezension hilfreich
Einige Leser sind sehr ungehalten, - wie Kommentare leider immer wieder deutlich machen -, wenn man Abnahmebuecher rezensiert und deren Inhalt positiv beurteilt. Sie fuehlen sich durch solche Rezensionen offenbar provoziert. Das finde ich ueberaus schade, weil diese Buecher, - sofern sie neben einer guten Figur auch die Gesundheit im Auge haben-, es verdienen umworben und gelesen zu werden. Es sind nicht selten nuetzliche Ratgeber.
Meine schlanke Linie konnte ich bis zu heutigen Tag bewahren, weil ich bereits im Alter 15 Jahren ein Buch ueber Kalorien besass und mir damals schon den Kaloriengehalt der Nahrungsmittel bewusst machte.
Es gehoert nicht viel Disziplin dazu, sich gewisser Lebensmittel zu enthalten bzw. deren Genuss einzuschraenken und dabei dennoch delikat zu speisen. Dass alles eine Frage der Menge ist, versteht sich von selbst. Es ist uebrigens lustvoll als Gourmet zu leben.
In der 2.Lebenshaelfte sinkt der Grundumsatz. Wenn man trotzdem weiterhin schlank bleiben moechte, d. h. einen Body Mass Index (BMI) zwischen 20-25 behalten will, sollte man sich genau ueberlegen ob es Sinn macht, dass Knoedel mit Schweinbraten und fettreicher Sosse, Pizza und Nutella-Brote weiterhin auf den Speiseplan kommen. O.K., sofern man fuenf Stunden am Tag joggt, ist auch das figurtechnisch kein Problem, ansonsten aber schon.
Ungesund sind fettreiche Nahrung und Weissmehlprodukte allemal. Sie vom Speisezettel zu verbannen ist generell nie ein Fehler.
Uebergewichtige Frauen sind haeufig ungluecklich, frustriert und in der Folge mitunter auch wenig charmant, weil ihr Selbstwertgefuehl aufgrund ihres Hueftgoldes gering ist. Sie wissen, dass sie dem gaengigen Schoenheitsideal nicht entsprechen und leiden deshalb, bzw. lassen andere leiden.
Die Tabellen in diesem Buch koennen Abhilfe schaffen.
Der Leser erfaehrt wie viele Kalorien er taeglich benoetigt und was sein richtiges Gewicht ist.
Die Nahrungsmittel und Getraenke sind von A bis Z aufgelistet und man wird in Kenntnis gesetzt wie viele Kalorien bestimmte Speisen im Restaurant haben.
Wussten Sie, dass eine Currywurst 610 kcal beinhaltet und 54 Gramm Fett enthaelt?
Ahnten Sie, dass eine Gemuesepizza mit 810 Kalorien zu Buche schlaegt?
Wussten Sie, dass Sie am Computer innerhalb von 15 Minuten nur 27 Kalorien verbrauchen, aber bei Joggen in der gleichen Zeit 188 Kalorien?
Ahnten Sie, dass bei einem BMI ueber 30 Fettsucht vorliegt und Sie dringend den Arzt aufsuchen sollten, weil Herz-Kreislaufbeschwerden, Arterienverkalkung, Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes und Krebs die Folge von Fettsucht sind?
Wissen Sie, wie das harmonische Grundverhaeltnis von Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Eiweiss und Fett in Ihrer Nahrung ausschauen sollte?
Der GU Kompass beantwortet Ihnen all diese Fragen und hilft Ihnen gesuender zu kochen und zu speisen.
Betrachten Sie das Buechlein als liebevollen Begleiter fuer jeden Tag, der Ihnen nur Gutes tun moechte.
Den BMI-Wert berechnet man wie folgt: Koerpergewicht in kg dividiert durch die Koerpergroesse in m zum Quadrat.
Empfehlenswert!
Praktisch, Kompakt, Informativ und Aktuell April 29, 2008
Stephanie Gabriel (Remseck)
1 aus 1 fanden die folgende Rezension hilfreich
Der Kompass Kalorien & Fette ist ein sehr praktischer Begleiter, da er klein und handlich ist und somit in jede Handtasche passt. Daher kann man beim Einkaufen jederzeit in die Tasche greifen und nachschlagen und vergleichen was besser ist!!
Vom Aufbau finde ich es sehr uebersichtlich, da die Nahrungsmittel & Getraenke von A-Z aufgelistet sind und sogar bei manchen mit Marken versehen! Ausserdem finde ich gut das eine Rubrik "Essen ausser Haus" mit in dem Buechlein enthalten ist, da man ja doch ab und zu nicht zu Hause sondern unterwegs was ist z. B. Restaurant, Mc Donalds, Burger King usw...
Also im gesamten ist dieser Kompass echt ein super Begleiter und fuer jeden geeignet, da er auch sehr verstaendlich geschrieben und aufgebaut ist!!!!
Ich bin sehr froh, dass ich mir diesen Kompass angeschafft habe und somit auf meine Kalorien und Fette mehr achten werde!!!
Wer noch eine aufuehrlichere Tabelle haben moechte sollte sich dieses Buch noch anschaffen:
"Die grosse GU-Naehrwert-Kalorien-Tabelle", da sind dann ausser der Kalorien und Fette die Vitamine und Mineralstoffe aufgelistet und ist auch sehr gut aufgebaut!!!
 Besteht eigentlich nur aus der (meines Erachtens eher unuebersichtlichen) Tabelle Februar 19, 2008
Antigone (Suedliche Weinstrasse)
4 aus 8 fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieser "Bestseller seit ueber 25 Jahren" hat sich innerhalb der letzten zweieinhalb Jahrzehnte in vielen Wohnungen und Haeusern breit gemacht. Staendig erscheinen Neuauflagen, bei denen sich jedoch - bis auf das Titelbild und den Preis - nur wenig aendert, weshalb auch ueberzeugte Klevers-Anhaenger nicht sehr von einer Neuanschaffung profitieren. 'Alte Hasen' (nicht nur bezueglich des Klevers-Kompasses, sondern auch bezueglich allem rund um das 'Kalorienzaehlen') erfahren auch durch diese Neuauflagen nicht viel Neues, Neulinge muessen sich mit diesem Buechlein, das eigentlich fast nur aus einer Tabelle besteht, ziemlich allein gelassen fuehlen - falls sie nicht noch anderes Informationsmaterial oder Wissen zur Hand haben und vor allem falls sie sich fuer mehr als nur fuer den Fettgehalt von Speisen interessieren. Und wer dann auch noch - wie ich - nicht mit Kalorien umgehen kann, sondern anhand der Ausgabe von 1991 ("Klevers-Kalorien-Joule-Kompass") das Kalorien- bzw. Joulezaehlen gelernt hat, verliert schnell die Lust am "Alles-mal-vier-Nehmen". Aber nun im Einzelnen die Vor- und Nachteile dieses Buches aus meiner Sicht:
Gut finde ich die Auflistung vieler Fertigprodukte wie z. B. "Dextro Energen, 1 Taefelchen" oder "Cheeseburger McDonalds" sowie die kurze Info (in Form eines Buchstabens: E fuer Eiweiss, F fuer Fett, K fuer Kohlenhydrate, M fuer Mineralstoffe, V fuer Vitamine und B fuer Ballaststoffe), ob man Produkte "bevorzugt", "gezielt", "vorsichtig" oder "ueberlegt" essen sollte.
Weniger ansprechend finde ich das veraenderte Layout der Tabelle (gruen, grau, schwarz, mit vielen Schattierungen, die eher zu Unuebersichtlichkeit fuehren) und die Tatsache, dass nur ein Hinweis auf den Naehrstoffgehalt gegeben wird (s.o.). Zwar handelt es sich um einen "Kompass Kalorien und Fette" und der Leser muss dann demnach auch in erster Linie mit Fett-Angaben rechnen, allerdings wird auch wirklich ausser dem Kalorien- und Fettgehalt sowie diesem Hinweis in Form eines einzigen Buchstabens nichts weiter angegeben. Heutzutage weiss man jedoch, dass der Anteil an Kohlenhdydraten nicht weniger wichtig ist als der Fettanteil; den Diabetiker duerfte zudem ein Vermerk der Broteinheiten interessieren. Dies alles sind Informationen, die man auch auf Verpackungen lesen kann (inzwischen auch bei den meisten 'No-name-Produkten') und sind somit fuer Klevers nicht allzu schwierig zu erfahren. Weiterhin wird mit den "neuesten Erkenntnisse(n), wie Sie kalorienbewusst essen und ihr Gewicht halten koennen" geworben. Was der Kaeufer aber erhaelt sind nur wenige Seiten, die zudem eher Binsenweisheiten erhalten - Dinge, die man in jeder Frauenzeitschrift genauso (oder besser) finden kann, wofuer keine 25jaehrige Erfahrung noetig ist. Auch wenn - vor allem in Bezug auf Essen - staendig neue 'Erkenntnisse' in Umlauf geraten und das, was heute wichtig ist, meist uebermorgen belaechelt wird, koennte man ein wenig mehr als Dinge wie die Berechnung des BMI erwarten. Zudem findet man vieles, was frueher aufgelistet war entweder gar nicht mehr oder auf folgende Art: man sucht nach dem Kaloriengehalt eines Mohrenkopfes. Unter "Mohrenkopf" steht nichts, man weiss, dass diese leckere Suessigkeit auch unter "Negerkuss" bekannt ist, findet aber auch dort nichts. Nach langem Ueberlegen kommt man unter Umstaenden auf "Dickmanns", weil dies wohl die bekannteste Marke zur Herstellung von Mohrenkoepfen ist. Und dort wird man fuendig ... (und erfaehrt nebenbei erwaehnt leider nichts ueber den Zuckergehalt ...). Bei Buttermilch, als Beispiel, werden die Marken "Weihenstephan" und "Mueller" aufgefuehrt. Der Durchschnitt einer 'Alltagsbuttermilch', wie man sie ggf. beim Discounter um die Ecke bekommt, wird nicht erwaehnt und man ueberlegt nun, ob man am besten den Durchschnitt der angegebenen bekannten Marken errechnen sollte oder ob man sich - wegen des Gewissens - fuer die Marke mit dem geringeren Fettanteil entscheidet. Oder soll man in Zukunft nur Markenprodukte kaufen? Kurios ist auch, dass bei Tomaten-Salat (ausser Haus gegessen) vor dem Fett gewarnt wird ("vorsichtig essen"!). Er erscheint fast "schlimmer" als die Pizza (weil diese immerhin auch noch Kohlenhydrate enthaelt, die man ja gar "ueberlegt" essen darf;). Leider wird gar nicht erwaehnt, dass es auch sinnvoll sein kann, Gemuese mit Fett zu kombinieren (wie eben der Tomatensalat, der mit gutem Oel angemacht sein kann). Desweiteren werden viele Dinge, die inzwischen fast ueberall zu kaufen sind, gar nicht erwaehnt. Hier soll die Pita als Beispiel dienen. Bei vielen Produkten (auch dem o.g. Cheeseburger) haette man sich die Kalorienangabe sparen koennen, da inzwischen selbst bei MacDonalds auf den Naehrwertgehalt hingewiesen wird und der Verbraucher diesen - wenn nicht beim Einkauf dann spaetestens bei der Zubereitung - nachlesen kann. Und letztendlich kann ich persoenlich nicht verstehen, wieso die "Joule" verbannt wurden. Denn wer damals mit Klevers gelernt hat, wird nun auch diesbezueglich im Stich gelassen und soll nun bei Gebrauch dieses Buches Kopfrechnen ueben, waehrend auf fast allen Verpackungen noch der Joule-Gehalt angegeben ist und es auch (zumindest fuer mich) keinen ersichtlichen Grund gibt, die Joule nicht mehr anzugeben (vielleicht hoeren sie sich nach "zu viel" an, weil die Zahl groesser ist?:).
Mein Fazit: gut, um immer mal wieder etwas nachzuschlagen, aber kein ueberzeugender Begleiter fuer den Alltag.
 Vieles fehlt... Januar 24, 2008
I. Hoelzel (Bensheim)
1 aus 5 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich war enttaeuscht von dieser Kalorientabelle. Viele Produkte die ich gesucht habe waren nicht drin (z.B. Fladenbrot, Gambas) und bei z.B. Bananen fand ich einen Wert, der viel zu hoch war und unmoeglich stimmen kann. Die vielen "5-Sterne-Bewertungen" kann ich absolut nicht nachvollziehen.
bewusst essen lernen Februar 12, 2007
Agathe (Darmstadt)
8 aus 9 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe schon mehrere Kalorientabellen ausprobiert. Aber diese finde ich am uebersichtlichsten. Es stehen sehr viele Lebensmittel darin, die man in jedem Supermarkt findet. Wenn man nicht soviel Zeit hat zum kochen, kann man schnell mal was Fertiges in die Mikrowelle warm machen oder in der Kantine sich bedienen... Das alles ist kein Problem,mit diesem kleinen Buechlein, wird man nicht allein gelassen.
Ich persoenlich habe vor Jahren damit fast 10 Kilo abgenommen und bewusstest Essen mir damit aneignen koennen.
|
