Babyernaehrung gesund & richtig: B(r)eikost und Fingerfood ab dem 6. Lebensmonat | 
 vergrössern | Autor: Gabi Eugster
Urheber: Gabi Eugster, Wolfgang Mayr
Verleger: Urban & Fischer Bei Elsevier
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Bewertung:  20 Rezensionen
Verkaufsrang: 2032
Medium: Broschiert
Ausgabe: 1
Seiten: 96
Versandgewicht: 0.8
Maße (innen): 9.3 x 6.5 x 0.3
ISBN: 3437274805
EAN: 9783437274800
ASIN: 3437274805
Publikation: Juli 14, 2005
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| Kundenrezensionen: Gelesen 15 mehr Rezensionen...
 Pflichtlektuere zum Thema B(r)eikost November 11, 2008
A. (Niedersachsen)
2 aus 2 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein wirklich gutes Buch, das nach den Rezensionen, die ich hier gelesen habe meine Erwartungen nur noch uebertroffen hat.
Das Buch greift viele wichtige Faktoren der Saeuglingsernaehrung auf und bleibt dabei stets sachlich und wissenschaftlich. Angenehm sind dabei zum immer wieder Nachlesen die uebersichtlichen Tabellen zu Themen wie: "verbotene Lebensmittel", "erste Mahlzeiten fuers Baby vom 1. bis 12. Lebensmonat", etc.
Erfreulich ist auch die Sensibilitaet mit der Frau Eugster mit Themen wie vegetarischer Ernaehrung oder der Wahl zwischen Fertigbreien (Glaeschen) und selbst gekochter Beikost umgeht. Gerade diese Objektivitaet und Unvoreingenommenheit hat mich schlussendlich dazu gebracht, doch selber zu kochen, anstatt mein Kind mit fertigen Glaeschen zu fuettern (wobei ich das hier in keinster Weise verurteilen will), obwohl ich das eigentlich nie vorhatte. Das liegt sicher auch an den einfachen Rezeptvorschlaegen, die auch in der Anzahl uebersichtlich bleiben, so dass man gar nicht erst auf die Idee kommt, sich mit der Vielfalt verrueckt zu machen (Rezeptbuecher gibt es ja schon genug, dieses Buch legt seinen Schwerpunkt eben woanders)) und beim Kochen voreilig das Handtuch zu werfen.
Besonders empfehlen kann ich das Buch, weil es an keiner Stelle dogmatisch wirkt und hier nicht versucht wird, mit erhobenem Zeigefinger die Weisheit an die Muetter zu bringen.
Frau Eugster orientiert sich bei ihren Kapiteln stets an der Individualitaet der Kinder und den jeweiligen Gegebenheiten in den Familien, ohne jemals belehrend zu wirken.
Wichtig fuer sie ist und bleibt, dass die Kinder von Anfang an lernen, mit Freude zu essen.
In diesem Zusammenhang moechte ich als nicht stillende Mutter noch einmal erwaehnen, dass ich die Aufregung anderer Rezensentinnen gar nicht verstehen, denn ich habe mich an keiner Stelle dieses Buches diskriminiert gefuehlt, weil ich von Anfang an mein Baby nicht gestillt habe. Und allein der Fakt, dass Muttermilch nun einmal die beste und naehrstoffreichste Nahrung in den ersten Lebensmonaten ist und diese Tatsache von der Autorin Erwaehnung findet, empfinde ich keineswegs als Angriff!
Absolut empfehlenswert! November 6, 2008
Dana (Celle)
2 aus 2 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein absolut zu empfehlendes Buch! Umfassend, wissenschaftlich begruendet und mit viel Feingefuehl gibt die Autorin Hilfestellung zu einem Thema, das strittiger nicht sein koennte. Immer wieder betont sie, dass das Essenlernen Spass machen soll und man auf die Individualitaet seines Kindes achten sollte. Mit Rezepten, verbotenen Lebensmitteln und besonderem bei Allergiegefaehrdung ist es eine sinnvolle Anleitung und Stuetze und macht Mut, wenn es mal nicht so klappt!
Einzig anzumerken: Als NICHT stillende Mutter kann man sich evtl etwas diskriminiert vorkommen, denn die Muttermilch wird hier immer wieder als das Nonplusultra angepriesen...
 Nicht stillende Muetter werden diskriminiert Oktober 22, 2008
Katharina Philipp (Muenchen)
1 aus 6 fanden die folgende Rezension hilfreich
Als nicht-stillende Mutter kann man sich mit diesem Buch wirklich diskriminiert fuehlen.
1. wird nur ueber Muttermilch berichtet, Saeuglingsmilch wird kaum einmal erwaehnt.
2. werden nur die Vorteile der Muttermilch, was z.B. die Naehrstoffspeicher angeht, besprochen. Somit wird einfach von Grund auf ausgegangen, dass z.B. ein Kind bis zum 2. Lebensjahr genuegend Eisen hat, um nicht an Eisenmangel zu erkranken. Dabei vergisst die Autorin zu sagen, wie man die Speicher fuer nicht gestillte Kinder auffuellt. Bzw. wie viel Eisen nicht gestillte Kinder tatsaechlich brachen.
Ich finde dieses Buch die Euro 15,95 nicht wert!
 Hilfreiches und fundiertes Sachbuch Februar 11, 2008
Media-Mania.de
12 aus 13 fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Buch startet mit der ersten Essphase des Kindes, der Stillphase. Hier wird erlaeutert, welche physischen und psychischen Vorteile das Stillen besitzt und wie man diese positiv ausnutzen kann. Doch nach dieser Einfuehrung geht es sofort an das eigentliche Thema des Buches, die Beikost.
Schritt fuer Schritt wird hier den Eltern erklaert, wie sie bei der Ernaehrung ihres Kindes vorgehen muessen. Und das ist gar nicht so schwierig. Eine ausfuehrliche Beschreibung zeigt, worauf zu achten ist, damit man den Moment erkennt, in dem das Baby bereit fuer feste Nahrung ist. In kleinen Absaetzen werden die Lebensmittel, die sich zum Start eignen, vorgestellt und erklaert, wie man daraus einen Brei bereiten kann. Am Schluss dieses Kapitels folgen kleine Rezeptideen fuer etwas Abwechslung auf dem Babytisch.
Der naechste Abschnitt befasst sich mit dem Kind, das seinen ersten Geburtstag gefeiert hat. Denn hier erfolgt langsam, aber stetig der Uebergang zur allgemeinen Familienkost. Ausfuehrlich erklaert die Autorin, was alles auf dem Speiseplan enthalten sein muss und wie man das Thema Essen zu einem lustvollen und fuer alle Seiten zufriedenstellendem Vorgang macht. Auch am Ende dieses Buchteils gibt es Vorschlaege fuer Kochrezepte, die sowohl Kind als auch Eltern zufrieden stellen.
Im letzten Teil des Ratgebers beschaeftigt sich die Autorin mit speziellen Faellen. Hier erfaehrt man, wie man sein Baby auf Reisen am besten verpflegt und was zu tun ist, wenn es krank ist. Besonders auf die Themen Erbrechen, Durchfall und Verstopfung wird genauer eingegangen. Fuer besorgte Eltern besonders wichtig ist der Abschnitt ueber zu duenne oder zu dicke Kinder, denn hier werden viele Aengste aufgeklaert.
Ein sehr grosser Teil befasst sich danach mit dem Thema Allergien. Eltern lernen hier, wie sie allergiegefaehrdete Kinder ernaehren und worauf bei der Einfuehrung unbekannter Lebensmittel auf dem Speiseplan zu achten ist. Als Abschluss gibt es eine Ernaehrungslehre. Hier erfaehrt man, welche Stoffe in der Nahrung enthalten sind und wie man eine besonders gute Kombination an lebenswichtigen Elementen erhaelt.
Babyernaehrung gesund & richtig" ist fuer alle unerfahrenen Eltern ein Ratgeber, den man nur empfehlen kann. Denn hier wird nicht nur aufgeklaert, sondern es werden auch Probleme angesprochen und Aengste genommen. Sehr deutlich wird klar gemacht, dass Essen lernen einfach ist, wenn man auf sich und sein Baby hoert und nicht auf irgendwelche Ernaehrungsplaene. Zusaetzlich wird klar, dass selbst hergestellte Breie wesentlich guenstiger und vorteilhafter fuer das eigene Baby sind als gekaufte.
Fuer alle, die einen Saeugling zu Hause haben, ein hilfreiches und fundiertes Sachbuch ueber die erste Ernaehrung, die dem Leser viele Sorgen von den Schultern nimmt.
hat mir sehr gut getan Februar 6, 2008
Christiane Seifried
3 aus 4 fanden die folgende Rezension hilfreich
Nachdem ich schon voellig frustriert war, weil meine Tochter nach 2 Wochen Brei auf einmal keine Lust mehr drauf hatte und nur noch unter Protest gegessen hat, dachte ich, dass kanns ja auch nicht sein!
Aber was man machen soll, wenn das Kind eben nicht so toll ist, stand in keinem der Ratgeber und Broschueren, die wir sonst so bekommen hatten.
auf jeden Fall nochmal ein paar Tage Pause machen.
Und dann bin ich hier auf dieses Buch gestossen, und das tut einfach nur gut zu lesen, dass es eben voellig normal sein kann, wenn ein Kind laenger braucht oder womoeglich gar keinen Brei essen mag und lieber gleich und/oder spaeter mit etwas festerem anfangen moechte.
Jetzt bin ich wieder guter Dinge, und demnaechst versuchen wir das nochmal etwas gelassener und probieren einfach aus, bis wir das richtige gefunden haben, das meiner kleinen Maus schmeckt.
Ich werde Allen, die sich ein bischen unsicher fuehlen, wie denn so ein B(r)eikostaufbau konkret funktioniert, sofort dieses Buch empfehlen!
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